生命阳光牛初乳专家表示，乳制品的好坏除了奶源，先进的生产工艺是产品品质另一个重要保障。特别是牛初乳这类食品，产品中拥有功能性活性物质，对于生产工艺要求更为严苛。

　　生命阳光牛初乳营养专家表示，新鲜牛初乳，乳色黄而浓稠，乳固形物明显高于常乳，热稳定性较差，物活性蛋白质耐热性差。乳清蛋白、维生素和无机盐类含量高，酪蛋白、乳糖含量相对较低。不同加工工艺所产出的牛初乳产品具有较大差异。补充牛初乳免疫营养时，选择良好口碑、大品牌牛初乳的原因。

　　国家乳业产业技术创新战略联盟委员段旭煌表示，要想获得高品质的牛初乳产品，最佳的牛初乳加工工艺应全程控制各个环节的操作温度，避免温度对牛初乳中活性物质的影响。而牛初乳的特性组成决定了其特殊的物理性状。以牛初乳为原料的乳制品的制造工艺绝不同于常规奶粉。

　　新西兰的牛初乳一直以来力求最大限度地保留牛初乳的活性成分与天然营养。新西兰最早于1970年率先使用“喷雾工艺”，自此以后发展了“低温烘干”技术，能够温和地保护不稳定的活性成分。今年7月，新西兰天然产品协会就牛初乳安全性及功效进一步说明时也指出，新西兰牛初乳，在加工过程中采取的是新西兰最好的方式——“低温喷雾干燥法”。

　　生命阳光牛初乳就是源自新西兰。2000年进入中国市场，是国内首个纯牛初乳品牌，至今专注免疫力13年!来自新西兰的生命阳光牛初乳，秉承新西兰一直专注提供最天然、最有效的高质量牛初乳产品的精神。采用低温喷雾干燥法，保留牛初乳活性营养成分。并且，生命阳光牛初乳中富含免疫球蛋白lgG、lgA、lgM。其中牛初乳标志性指标lgG天然含量最高达20%，远远超过国内行业对lgG含量规定10%的标准。而且生命阳光牛初乳从牧场到产品生产都是在新西兰初级产业部严格监管下执行，严格按照新西兰乳制品制度规范生产。并且拿到初级产业部的出口检验证书、中国入境检验检疫卫生证书。

　　值得一提的是，生命阳光牛初乳加工过程中有脱脂工序，通过脱脂后牛初乳脂肪含量通常低于0.5%，牛初乳中的雌激素大幅度降低。因为雌激素主要分布在乳脂肪内，E1和E2雌激素分别有80%和65%的活性分布在乳脂内。牛初乳粉一般日摄入量不超过2g,这样低剂量的牛初乳粉中所含有的雌激素，不具有生物学意义，更不会造成婴幼儿及儿童的性早熟。而且，生命阳光牛初乳经过出入境检验检疫局检验，不含激素。