美国猪肉营养丰富

据报道，在众多的猪肉品种中，美国猪肉的肉质鲜美，口感良好，而且具有丰富的营养价值，很受大家的喜爱。

针对美国猪肉的检测，可以看到美国安心猪肉是维生素B1,烟酸，维生素B2,维生素B6,磷和蛋白质的绝佳来源，同时也含有丰富的锌和钾。美国农业部研究表明，猪肉不含会堵塞动脉的反式脂肪酸。美国的消费者普遍有‘猪肉营养高、热量低’、‘猪肉和鱼肉贝类一样都是瘦肉’的认知。通过品种改良和饲养技术的改进，现在的美国猪肉脂肪含量相对于1991年时少了16%，饱和脂肪含量更是少了27%。许多猪肉部位的精瘦程度可媲美去皮鸡肉。如下图调查检测结果对比：